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機器人炒菜‧2分鐘可上菜

  • 這個炒菜機器人像一個“大冰箱”,只要將配好的材料放入機器的托盤中,再按下相應菜名的按鈕,兩三分鐘後,工作人員就取出炒好的菜肴。(圖:香港明報)

  • 炒菜機器人的程式,由魯、揚、粵、川、湘、徽、浙、閩等各大中餐菜系的大師參與設計,只要輸入每道菜名的烹調步驟,機器人就“學會”做法,還不怕重複勞動,保證每次的調味和火候都相同。(圖:香港明報)

(中國)現在到深圳東部華僑城遊玩,可能有機會吃到機器人炒的菜,2分鐘完成。據稱味道還與人手炒的沒有區別,更能勝任大規模“量產”,現在主要服務於公司食堂及餐廳。有遊客表示,雖然菜價較人炒的略高,但可以接受。

據中國《南方都市報》報導,東部華僑城的雲中餐廳早前購置了6台炒菜機器人,其中3台放在廚房,3台放在餐廳門口,遊客可自行操作。這個機器人更像一個“大冰箱”,只要將配好的材料放入機器的托盤中,再按下相應菜名的按鈕,兩三分鐘後,工作人員就取出炒好的菜肴,令遊客驚歎。

價格略高‧客人稱可接受

林先生一家三口在點菜時特意強調“要機器人炒的”,約10分鐘後,4道菜已經上齊了。林先生說:“味道跟人炒的沒區別,甚至比人炒的還好。”工作人員介紹,一碟炒豆腐乾價格是38元人民幣(約馬幣19令吉),宮保雞丁是48元(約馬幣24令吉),比原先的菜價略高,但一些遊客表示,價格可以接受。

據研製機器人的深圳繁興科技公司負責人介紹,這款機器人的程式,由魯、揚、粵、川、湘、徽、浙、閩等各大中餐菜系的大師參與設計,只要輸入每道菜名的烹調步驟,機器人就“學會”一道菜的做法,還不怕重複勞動,保證每次的調味和火候都相同。

這間公司預計今年內還將售出超過300台機器人,每台售價約30萬元(約馬幣15萬令吉),現在深圳南山區政府飯堂已在使用,預計還會有更多的“機器人餐廳”出現,此外還會同時開發更多新菜式,明年則有望推出較廉價的“迷你型”機器人為家庭服務。(香港明報) (星洲互動)


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